schmorgurken in sahnesenfsauce von Frau

Zubereitung

• 1. salatgurken schälen und halbieren der länge nach.das kerngehäuse mit einem teelöffel entfernen.dann in scheiben schneiden so das kleine halbmonde entstehen.fett im topf erhitzen und gurken hinzu geben.kurz anbraten,dann die gurken mit dem mehl bestäuben.sahne und brühe aufgiesen.ca.15 minuten köcheln lassen.mit dem zucker,salz,pfeffer und dem zucker abschmecken.zum schluss shnittlauch dazu.FERTIG!!

  2. am besten passt zu diesem gericht kartoffelpürree und kleine rostbratwürstchen.einfach lecker!auch kinder lieben es!

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  Rezept von L****2
  vom 02.11.2010