Salat : -Mein Rote Bete ,,Spaghetti" Salat-

einfach
Salat : -Mein Rote Bete ,,Spaghetti" Salat- - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rote Bete Knollen3
Frühlingszwiebeln2 kl.
Kümmel1 TL
Balsamico-Essig weiß etwas
Olivenöl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Knollen nicht zu weich abkochen,schälen, und durch den Lafer-Lurch drehen. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Aus Essig, Öl, Kümmel, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren, und alles miteinander vermengen. Im KS einige Zeit ziehen lassen. Die Knollen nicht zu weich abkochen, schälen und durch den Lafer-Lurch drehen. Die Zwiebelchen in feine Ringe schneiden. Aus Essig, Öl, Kümmel, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren, und alles miteinander vermengen. Im KS einige Zeit ziehen lassen.

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