Kartoffel-Möhren-Suppe
leicht
Bild 1 von 2 Kartoffel-Möhren-Suppe 
Bild 2 von 2 Kartoffel-Möhren-Suppe 
Weitere Rezepte
Kartoffelsuppe
Cremige Maronen-Suppe
* Möhren-Kartoffelsuppe mit Krabben *
Knoblauchcremesuppe
Süßkartoffelsuppe
Annis Winter-Minestrone
Tiroler Kartoffelsuppe
Kürbissuppe mit Möhren, Ingwer und Kokosmilch
Möhrensuppe Eichsfelder Art
Feines Süppchen
Feine Kartoffelsuppe mit Garnelen (Miranda Leonhardt)
Kartoffel-Mais-Suppe mit Sauerrahm
Möhrengemüse
Kartoffelcremesuppe mit Möhren und Bratwürstchen
Cremige Möhren- Kartoffel-Suppe- Cremige Möhren - Kartoffel- Suppe
Fixe Kartoffelsuppe- Thymian-Kartoffelsuppe mit Käse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mittelgroße Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Kartoffeln | 500 g |
| mittelgroße Möhren | 4 |
| etwas Thymian frisch oder Pulver | etwas |
| Margarine | 2 EL |
| Gemüsebrühe instant | 2 EL |
| Crème fraîche | 150 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln.Kartoffeln und Möhrenauch scvhälen und klein schneiden.Thymian wenn er frisch ist hacken.Margarine erhitzen.Zwiebel und Knoblauch darin andünsten.Kartoffeln und Möhren dazu geben ca. 4 Min dünsten.
2.Thymian zugeben.Mit 1l Wasser ablöschen und aufkochen lassen,Brühe einrühren und das ganze dann 12 Min. garen. Ca.3 EL Gemüse und Thymian herausnehmen.Suppe pürieren.100g Creme fraiche einrühren.
3.Salzen und pfeffern dann die Suppe mit den Rest Creme faiche und 3 EL Gemüse anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sternchen41
vom
Kommentare zu „Kartoffel-Möhren-Suppe“