Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ei ausgezogen | 1 hartgekochte |
| Mayonnaise | ½ Teel |
| Räucherlachs | 3 Scheiben |
| Kaviar | 2 Teel |
| Schalotten | 4 Ringe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1320 (315)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett31,6 g
Zubereitung
1. Ei mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden.
2. Die Scheiben mit der Mayo bestreichen,Lachs in Eigröße zuschneiden+ auf die Mayo legen,darauf etwas Kaviar+ die Schalottenringe.
3. Ei wieder zusammen setzen+ fertig ist das Stabel Ei.
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vom




















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