Teufelspillen

Zubereitung

• 1. Die Schattenmorellen mit dem Kirschwasser in eine Schüssel geben und durchziehen lassen. Die Kuvertüre reiben und die Hälfte zusammen mit den Haselnüssen, dem Puderzucker und dem Eiweiß kneten. Den Teig zu einer 2cm dicken Rolle formen und in 1,5cm dicken Scheiben schneiden.

  2. In jede Scheibe eine Schattenmorelle drücken , mit dem Teig umhüllen und zu einer Kugel formen. Die fertigen Kugeln in der restlichen Schokolade wälzen.

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  Rezept von S****a
  vom 16.09.2008