Bergischer Heringsstipp

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mayonnaise3 EL
Sahne400 ml
Gemüsezwiebeln4 Stk.
Heringsfilet2 Pk.
Boskop2 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Sahne und Mayonnaise vermischen

    2. Zwiebel in Ringe schneiden

    3. Zwiebel und Hering in die Sahnesauce legen

    4. An einem kühlen Ort 2 Tage ziehen lassen

    5. Einen Tag vor Verzehr noch geschälte Apfelstückchen hinzufügen

    6. Dazu passen gut Pellkartoffeln

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