Putengeschnetzeltes mit Buttergemüse und Mini-Kartoffelklößchen

20 Mineinfach
Putengeschnetzeltes mit Buttergemüse und Mini-Kartoffelklößchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Olivenöl etwas
große Zwiebel1
Knoblauchzehe1
Putenbrust1 kg
Salz und Pfeffer etwas
Buttergemüse2 Pk
Champignons1 Dose
Sahne1 Becher
Kloßteig halb-und-halb1 Beutel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Putenbrust in feine Scheiben schneiden - Zwiebel in kleine Würfel schneiden

    2. Öl erhitzen - Putenstreifen anbraten - Zwiebel zugeben - glasig werden lassen - mit Salz und Pfeffer würzen - Buttergemüse dazugeben - Champignons ebenfalls - mit der Sahne übergießen.

    3. Aus dem Kloßteig kleine Klöße formen (Tischtennisballgroß) - ergibt ca. 15 Stück - nach Anweisung im kochenden Wasser gar ziehen lassen und im Geschnetzelten obenauf legen - servieren.

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