Bierbrötchen

Zubereitung

• 1. Mehl,Salz,Speck + Backpulver mischen

  2. Bier zufügen +zu einem glatt Teig verkneten.

  3. Jeweils einen Eßl voll abstechen+ mit bemehlten Händen zu einer Kugel formen,auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, kreuzweise einschneiden.

  4. Bei 200 C ca. 30 Min. backen,dann aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.,

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  Rezept von s****r
  vom 10.10.2010