Bierbeize

Name: Bierbeize - schnell & einfach - 42 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ¼ Liter dunkles Bier; 2 EL geriebener Meerrettich; 2 EL scharfer Senf; 1 Zwiebel; 1 Spritzer Chillisoße kräftig; Saft und Schale einer halben Zitrone

20 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


dunkles Bier	¼ Liter
geriebener Meerrettich	2 EL
scharfer Senf	2 EL
Zwiebel	1
Chillisoße kräftig	1 Spritzer
Saft und Schale einer halben Zitrone	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Bier mit Meerrettich und Senf verrühren,Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale zusammen mit dit der geriebenen Zwiebel und etwas Chillisoße einrühren.Darin kann man das Grillgut einlegen oder mit einer Sprize injizieren.
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Rezept von t****1
vom 09.10.2010

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