Name: Bohnen á lá Bud Spencer & Terence Hill
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 gr. Speck gewürfelt; 1 grosse Zwiebel gewürfelt; 400 gr. Bohnen rot dick abgetropft; 200 gr. Bohnen weiß reif abgetropft; 50 gr. Mais gegart; 250 gr. Tomaten abgetropft; ½ EL Chilli (Cayennepfeffer); 1 ½ EL Paprika edelsüß; 1 EL Curry; 100 ml Fleischbrühe; 250 gr. Hackfleisch gemischt; 1 EL Koriandersamen

Bohnen á lá Bud Spencer & Terence Hill

40 Minleicht

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Bohnen á lá Bud Spencer & Terence Hill - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Speck gewürfelt	50 gr.
Zwiebel gewürfelt	1 grosse
Bohnen rot dick abgetropft	400 gr.
Bohnen weiß reif abgetropft	200 gr.
Mais gegart	50 gr.
Tomaten abgetropft	250 gr.
Chilli (Cayennepfeffer)	½ EL
Paprika edelsüß	1 ½ EL
Curry	1 EL
Fleischbrühe	100 ml
Hackfleisch gemischt	250 gr.
Koriandersamen	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Speck und zwiebel in der Pfanne anbraten
2.Chilli, Paprika, Curry, Korinadersamen (zerstoßen) hinzugeben und rösten
3.Hackfleisch (Salzen, Pfeffern) dann schnell hinzugeben
4.mit Tomaten und Bohnen auffüllen (immer wieder Wasser verkochen lassen)
5.mit Fleischbrühe wieder angießen (immer wieder Wasser verkochen lassen)
6.mit Salz, Pfeffer, Chilli und Worcester-Sauce abschmecken
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Rezept von s****r
vom 02.10.2010

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