Alphütten-Toast

Name: Alphütten Toast - schnell & einfach - 148 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Gehacktes Fleisch; 1 TL Rosmarin frisch; 1 EL Butter; 1 EL Senf extra scharf; 8 Scheiben Weißbrot-Toastbrot; 100 gr. Bergkäse; 2 Eier; 2 Tomaten frisch

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Gehacktes Fleisch	300 gr.
Rosmarin frisch	1 TL
Butter	1 EL
Senf extra scharf	1 EL
Weißbrot-Toastbrot	8 Scheiben
Bergkäse	100 gr.
Eier	2
Tomaten frisch	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Fleisch in heissem Olivenöl ca. 3 Min. anbraten, herausnehmen, mit Salz, Rosmarin und Pfeffer würzen, etwas abkühlen lassen. Butter und Senf miteinander vermischen und die Toastbrotscheiben damit bestreichen. Bergkäse (möglichst rezent) fein reiben und Eier verklopfen. Beide Zutaten mit dem Fleisch mischen und auf den Broten verteilen.
2. Tomaten fächerartig aufschneiden und auf die Fleischmischung verteilen. Ofen auf 220 Grad vorheizen. Toats auf ein Backblech geben und ca. 9 Min. in der unteren Hälfte des vorgehizten Ofens backen. Noch warm servieren.
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Rezept von M****9
vom 15.09.2008

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