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Zuccinipfanne

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zuccini1 mittlelgrosse
gestueckelte Tomaten oder frische Tomaten1 Dose
geriebener Kaese etwas
italienische Kraeuter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zuccini in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in Olievenoel von beiden Seiten anbraten.

    2.Tomaten und Kräuter mischen und die Mischung über die Zucchini giessen.

    3.Den Käse darüber streuen und auf niedriger Flamme mit Deckel überbacken (ca.7 min).

    4.schmeckt sehr gut mit Couscous oder zu Nudeln oder einfach so.

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    Rezept von Schamu
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