lettischer stroganoff
2 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| schweineschnitzel oder filet | 750 |
| durchwachsenen speck | 125 |
| zwiebeln | 2 mittelgr. |
| mehl | 1 |
| salzgurken | 2 |
| saure sahne | ⅛ |
| salz paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß22,2 g
Kohlenhydrate0 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß22,2 g
Kohlenhydrate0 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1. fleisch klopfen, in streifen schneiden. mit kleinen speckwuerfeln und zwiebelwuerfel anbraten.nicht zu scharf. mehl darueber, kurz mitroesten.gewuerfelte salzgurken, etwas bruehe, saure sahne, salz paprikadazu. alles mehrmals aufkochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****h
vom
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