Eingelegter Magerkäse
leicht
Bild 1 von 1 Eingelegter Magerkäse 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Magerkäse | 200 g |
| Zwiebeln | 2 |
| fruchtiger Essig | etwas |
| Öl und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3449 (824)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett93 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3449 (824)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett93 g
Zubereitung
1.Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Käse in Stücke oder Scheiben schneiden. In eine Schüssel mit Deckel abwechselnd den Käse und die Zwiebeln einschichten. Mit etwas Pfeffer würzen.
2.Etwa 2 TL Essig und 2 TL Öl darüber geben (kann auch etwas mehr sein) und die Schüssel verschließen. Mindestens 24 Stunden ziehen lassen.
3.Dazu frisches Brot und einen Salat - das perfekte Abendbrot.
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vom
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