Name: Wirsing-Hack-Pfanne
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 gr gemischtes Hackfleisch; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 3 El Öl; 900 gr Wirsing; 500 ml Fleischbrühe; 1 TL Paprikapulver edelsüss; 1 El Tomatenmark; 400 gr Saure Sahne; Salz; Pfeffer

Wirsing-Hack-Pfanne

30 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Herzhafte Wirsing-Hack-Pfanne
Kohlroladen mit Wirsing
Hackfleischgericht - Wirsing mit Hackfleisch
Gefüllter Hackbraten auf Tomatensauce
Wirsing-Hack-Auflauf
Hackbraten mit Schafskäse und Paprika
Conchiglione gefüllt mit Wirsing-Hack
wirsing-Hackpfanne
Wirsing-Hackrolle
Spitzpaprika mit Hack, Mais und Käse gefüllt
Gemüsepfanne mit Hackfleisch
Wirsing Eintopf
Hackbraten glyxlich
Hack - Gemüse-Hack-Pfanne
Hackfleisch: Wirsingschichttopf
Paprikacremesuppe mit Kabeljau
Paprikaschoten - mit Hackfleisch und viel Wirsing gefüllt
Asiatisch angehauchte Hackpfanne mit Paprika und Ingwer
Wirsing-Hackfleisch-Pfanne mit saurer Sahne

Zutaten für 4 Personen


gemischtes Hackfleisch	600 gr
Zwiebeln	2
Knoblauchzehen	2
Öl	3 El
Wirsing	900 gr
Fleischbrühe	500 ml
Paprikapulver edelsüss	1 TL
Tomatenmark	1 El
Saure Sahne	400 gr
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Zwiebeln und Knobizehen hacken und im heissen Öl andünsten. Das Gehacktes zugeben und krümelig braten.
2.Beim Wirsing den harten Strunk und die äusseren Blätter entfernen und in Streifen schneiden. Zudem Gehacktes zugeben und mitschmoren.
3.Das Paprika-Pulver, Tomatenmark und die Brühe beigeben, das ganze abgedeckt etwa 30 Minuten köcheln lassen...zwischendurch umrühren.
4.Die Saure Sahne unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von 1****3
vom 13.09.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Wirsing-Hack-Pfanne“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich