Der leckere Party-Restesalat

einfach
Der leckere Party-Restesalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Drillinge mit Schale gekocht /halbiert oder geviertelt2 Kilo
Kräuter-Schmand-Dip g
Mayonaise½ grosses Glas
Gurkenscheiben/abgeschüttet/ etwas Sud verwahren etwas
Siberzwiebelchen im Currysud /abgeschüttet etwas
Zwiebeln gewürfelt2 grosse
Meersalz/Pfeffer etwas
Balsamico-Essig weiss1 EL
Zucker1 EL
geh.Petersilie und Basilikum etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Mayonaise mit dem Kräuter-Schmand-Dip, den Zwiebelwürfeln, dem Essig,Zucker ,Salz,Pfeffer verrühren. Silberzwiebeln,Gurkenscheiben,Kartoffelstücke und die Kräuter in eine Schüssel geben und die Mayonaise unterheben.

    2. Den Salat wenigstens 3-4 Stunden durchziehen lassen. Bei uns gibts die restlichen frisch geräucherten Forellen der Party.

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