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Zucchine alla parmigiana

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini1 große
Mozzarella gerieben300 g
Tomatensoße500 ml
Basilikum frisches
Olivenöl1 EL
Parmesan gerieben50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Nachdem ich jetzt 3 Monate in Italien verbracht hab, hab ich einige italienische Rezepte mitgebracht :DD Zuerst wird die Zucchini in Scheiben geschnitten & gewürzt. Dann wird eine mit Öl ausgestrichene Auflaufform mit der ersten Schicht Zucchini ausgelegt. Als zweite Schicht kommt Tomatensauce & das frische Basilikum darüber. Zuletzt Mozzarella und dann wird wieder mit Zucchini begonnen. .. Am Schluss wird das ganze mit Parmesan bestreut und eine halbe Stunde im Ofen bei 175°C gebacken. Buon Appetito !!

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    Rezept von u****9
    vom
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