Gnocchi mit Karotten in Erdnuss-Sauce

25 Mineinfach
Gnocchi mit Karotten in Erdnuss-Sauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel-Gnocchi
Gnocchi á 500 g2 Päckchen
Zwiebel frisch1 Stk.
Knoblauchzehe1 Stk.
Karotten5 Stk.
Öl4 EL
Erdnuss-Sauce
Gemüsebrühe400 ml
Tomatenmark1 EL
Sojasoße2 EL
Erdnussbutter/-mus3 EL
Zucker braun1 EL
Pfeffer2 Pr
Fünfgewürz-Pulver1 Pr
Essig1 Spr
Speisestärke1 TL
Zum Bestreuen
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • Beilage

    8. Dazu gab es bei uns einen Sojasprossen-Salat mit Schalotten in einer Vinaigrette aus Essig, Sojasauce, Pfeffer, Zucker & Öl dazu.

    9. Guten Hunger!

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    Rezept von Miez
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