Frischer Blattspinat für KF Tinta und für alle anderen Kochfreunde

Zubereitung

• 1. Spinat mit Brühe und Gewürzen leicht köcheln lassen, bis er zusammenfällt. Spinat gibt viel Wasser ab, weggießen.

  2. Var. 1 Wir geben von Anfang an 1 mittlere Zwiebel, kleingehackt, dazu und dünsten sie mit.

  3. Var. 2 Schinkenwürfel (Menge nach Geschmack) knusprig anbraten und zum Schluß dazutun

  4. Var. 3 Nach dem Abgiessen etwas Sahne zufügen.

  5. Mann kann auch verschiedene Varianten zusammenfügen. Guten Appetit.

  6. Passt zu Nudeln, Fisch oder Fleisch.

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  Rezept von r****s
  vom 01.09.2010

  
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