Heidi`s Römerbrot

1 Std 25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dinkel, gemahlen1 kg
Leinsamen125 g
Kürbiskerne125 g
Pinienkerne100 g
Salz3 TL
Obstessig4 EL
lauwarmes Wasser1 l
Trockenhefe2 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

  • 1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchkneten

    2. Den Teig nicht gehen lassen, sondern sofort in eine gefettete Brotform geben und im kalten Backofen stellen.

    3. Bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 80 Minuten backen.

    4. SCHMECKT KÖSTLICH !!!! einfach nur mit Butter oder mit selbstgemachter Marmelade

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