Name: Fruttina-Frischkäse-Torte
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: FÜR DEN BODEN; 125 g Zucker; 1 Pck Vanillezucker; 125 g Mehl; 1 TL Backpulver; 25 g Kakao; 1 Prise Zimt; 4 Eier; FÜR DEN BELAG; 400 ml Sahne; 2 Pck Sahnefest; 600 g Frischkäse; 5 EL Zitronensaft; 2 Pck Fruttina; 150 g Zucker; 500 ml warmes Wasser; FÜR DEN GUSS; 1 Pck Fruttina; 100 g Zucker; 500 ml warmes Wasser

Fruttina-Frischkäse-Torte

leicht

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Zutaten für 8 Personen


FÜR DEN BODEN	etwas
Zucker	125 g
Vanillezucker	1 Pck
Mehl	125 g
Backpulver	1 TL
Kakao	25 g
Zimt	1 Prise
Eier	4
FÜR DEN BELAG	etwas
Sahne	400 ml
Sahnefest	2 Pck
Frischkäse	600 g
Zitronensaft	5 EL
Fruttina	2 Pck
Zucker	150 g
warmes Wasser	500 ml
FÜR DEN GUSS	etwas
Fruttina	1 Pck
Zucker	100 g
warmes Wasser	500 ml

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.für den Boden alle Zutaten miteinander verrühren, backen
2.für den Belag: die Sahne steif schlagen, Sahnefest dazugeben
3.Frischkäse mit Zitronensaft verrühren (Frischkäsemasse)
4.Fruttina, Zucker und warmes Wasser verrühren und in die Frischkäsemasse geben
5.anschließend die geschlagene Sahne unterheben, auf den Tortenboden streichen
6.für den Guss: Fruttina, Zucker und warmes Wasser verrühren und über den Kuchen streichen
7.kaltstellen
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Rezept von kochfee123
vom 19.08.2010

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