Maultaschensüppchen mit Gemüseeinlage

Name: Maultaschensüppchen mit Gemüseeinlage - schnell & einfach - 46 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 ml Gemüsebrühe; 300 g Maultaschen schwäbisch klein; 200 g Kartoffel-Karotten-Kohlrabi-Gemüse; ½ Bund Schnittlauch frisch gehackt; Kresse (Gartenkresse)

15 Mineinfach

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Maultaschensüppchen mit Gemüseeinlage - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Gemüsebrühe	750 ml
Maultaschen schwäbisch klein	300 g
Kartoffel-Karotten-Kohlrabi-Gemüse	200 g
Schnittlauch frisch gehackt	½ Bund
Kresse (Gartenkresse)	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Suppenmaultaschen in heißer Gemüsebrühe ca. 10 Minuten köcheln lassen. Nach 5 Minuten das Gemüse zugeben und mitköcheln lassen.
2. Mit Schnittlauch bestreut servieren. Wer mag kann noch etwas Kresse dazugeben auch sehr lecker. -- Bilder sind dabei --
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Rezept von h****u
vom 14.08.2010

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