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Drink - Radieserldrink

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Radieschen frisch200 Gramm
Buttermilch400 ml
Rote Bete Saft100 ml
Kräutersalz1 Msp
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Radieserl waschen, von Wurzelenden und Grün befreien und 4 hauchdünne Spiralen für die Deko abziehen. Die Radieserl mit der Buttermilch im Mixer fein pürieren und den Betesaft zugießen, salzen und nochmal kurz pürieren.

    2.Die Radieserlmilch auf 4 Gläser verteilen, mit kaltem Wasser aufgießen und jedes Glas mit einer Spirale dekorieren.

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    Rezept von rickyundgaby
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