Drink - Radieserldrink
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Radieschen frisch | 200 Gramm |
| Buttermilch | 400 ml |
| Rote Bete Saft | 100 ml |
| Kräutersalz | 1 Msp |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)188 (45)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)188 (45)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Radieserl waschen, von Wurzelenden und Grün befreien und 4 hauchdünne Spiralen für die Deko abziehen. Die Radieserl mit der Buttermilch im Mixer fein pürieren und den Betesaft zugießen, salzen und nochmal kurz pürieren.
2. Die Radieserlmilch auf 4 Gläser verteilen, mit kaltem Wasser aufgießen und jedes Glas mit einer Spirale dekorieren.
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vom
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