Zutaten für 6 Personen
 Zutaten für 6 Personen
| Zucker | 300 gr. | 
| Haselnüsse gemahlen | 400 gr. | 
| Eier | 9 Stk. | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1537 (367)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett24,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1537 (367)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett24,5 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
1 Std 50 Min
1 Std 50 Min
1. Zucker, Haselnüsse und 3 Eier verrühren. 6 Eigelb schaumig rühren, 6 Eiweiß zu Schnee schlagen. Jeweils extra zum Teig geben. Alles in eine Kastenform geben und bei 140 Grad ca. 1,5 Stunden backen.
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vom
 














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