Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
Chinakohl | 1 mittelgrossen |
Zwiebel gewĂĽrfelt | 1 grosse |
WeiĂźweinessig | 3 EĂźl. |
Ă–l | 9 EĂźl. |
Salz,Pfeffer | etwas |
frisch geh. Kräuter | 1 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (243)
EiweiĂź8,7 g
Kohlenhydrate40,8 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (243)
EiweiĂź8,7 g
Kohlenhydrate40,8 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1.Chinakohl in dünne Streifen schneiden.Essig mit Salz und Pfeffer verrühren,wenn das Salz sich aufgelöst hat das Öl unterschlagen.dann die Zwiebel und Kräuter zu geben.Die Vinaigrette über den Kohl giessen und verrühren.
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vom
Kommentare zu „Salat vom Chinakohl mit Kräuter-Vinaigrette“