Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 500 g | 
| Buttermilch | 500 ml | 
| Zucker | etwas | 
| Eiswürfel | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)128 (30)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)128 (30)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett0,4 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
15 Min
15 Min
1. Zunächst die Erdbeeren wie gewohnt waschen und das Grün entfernen.
2. Wer es gern eiskalt haben möchte beginnt mit den Eiswürfel und zerkleinert diese.
3. Nun die Erdbeeren portionsweise (ich nehme etwa 125g ) mit 125ml der Buttermilch und dem Zucker (je nach Geschmack ich nehme 2EL) in den Mixer. Gut durch mixen bis es schön cremig ist.
4. Nun sofort servieren und zur kalten Erfrischung die Eiswürfel unterheben.
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vom
 



















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