Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schwarzbrot | 4 Scheiben |
| Butter | etwas |
| Margarine | etwas |
| Kochschinken | 4 Scheiben |
| Eier | 4 Stk. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1109 (265)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate40,1 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1109 (265)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate40,1 g
Fett6,6 g
Zubereitung
1. Schwarzbrot mit Butter bestreichen und mit Kochschinken belegen. In eine Pfanne etwas Margarine geben, Spiegeleier braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Spiegeleier auf das belegte Schwarzbrot heben.
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vom




















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