Kartoffelgratin
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelgratin 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Champigions | 300 g |
| geriebener edammer | 400 g |
| Milch | ⅛ Liter |
| Sahne | 100 ml |
| ausgepreßte Knoblauchzehe | 1 |
| Salz,Pfeffer,Paprika | 1 |
| Fett für die Form ca 20 g | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)215 (51)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)215 (51)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen und in feine Streifen schneiden,Pilze waschen und in Streifen schneiden. Eine Form für den Backofen nehmen und einfetten,die Kartoffeln,die Pilze in eine Form geben und dann auch 3/4 des Käses mit verteilen. Milch mit Sahne,Knoblauch,Salz,Pfeffer und Paprika verquirlen und über die Kartoffel-Pilzschicht geben
2.mit dem restlichen Käse bestreuen und in den vorgeheizten Backofen geben und ca 50 Min. backen lassen. Schmeckt besonders zu Gegrilltem oder zu Fleisch-- Guten Hunger......
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****n
vom
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