Jogurth Macapone Creme
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren frisch | 125 gr. |
| gemischte Beeren z.b. Heidelbeeren oder Himbeeren | 125 gr. |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Zucker braun | 2 EL |
| Mascarpone | 220 gr. |
| Vollmilchjoghurt | 150 g |
| abgeriebene Zitrone | 1 TL (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett10,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die gemischten Beeren verlesen. Beeren mit 1 EL Zitronensaft und 1 EL brauner Zucker mischen und 30 Min mmarinieren
2. Mascapone, Vollmilchjogurth und 1 TL abgeriebene Zitronenschale verrühren. Beeren mit der Mascapone - Creme anrichten und mit je 1 TL braunem Zucker bestreuen
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vom
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