Name: Bananenmuffins
Total time: 25 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g Butter weich; 60 g Zucker; 40 g braunen Zucker; 1 Stk. Röhrchen Butter Vanille Aroma; 2 Stk. Eier; 200 g Mehl; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; ¼ TL Salz; 2 TL Backpulver; 150 ml Milch; 3 Stück Bananen; nach belieben Schokoraspeln

Bananenmuffins

25 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Butter weich	125 g
Zucker	60 g
braunen Zucker	40 g
Röhrchen Butter Vanille Aroma	1 Stk.
Eier	2 Stk.
Mehl	200 g
Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Salz	¼ TL
Backpulver	2 TL
Milch	150 ml
Bananen	3 Stück
Schokoraspeln	nach belieben

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Die Butter mit dem Zucker und dem Aroma schaumig schlagen, dann die Eier einzeln unterrühren.
2.Das Mehl mit dem Vanillepuddingpulver, Salz und dem Backpulver mischen, danach sieben und zusammen mit der Milch der Buttermasse beimischen.
3.Die Banane mit einer Gabel matschen und gut unterrühren. Zum Schluss kann man Schokoraspeln untermischen.
4.Den Backofen auf 190°C Vorheizen und dann ca 20 min backen.
5.Guten Appetit
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Rezept von K****e
vom 29.06.2010

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