Massimos Sommersalat

Name: Massimos Sommersalat - einfach - 149 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 20 Scheiben Parmaschinken; 2 Teel Honig; 4 Teel Limettensaft; 12 Eßl Olivenöl; Salz,Pfeffer; ½ Cantaloupemelone; 2 Eßl Basilikumstreifen; 8 Eßl Papayawürfel; ½ rote Chilischote i.klitze kleine Würfelchen; 4 Eßl Parmesanspäne

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Scharfer Salat
Paprika – Tomaten – Mozzarella Salat
mediteraner Nudelsalat!
Gemischter Salat in Joghurtsoße mit Ei und Käse
Caesar's Salad
Gemischter Salat mit Orangen und Walnüssen
Jägersalat " DIANA "
Gemischter Salat mit Camembert und Weintrauben
Bunter Salatteller
Caesar’s Salad
Salat Querbeet
Gemischter Salat mit Caeser-Salad-Dressing
Feldsalat mit Mozzarella, getrockneten Tomaten und Pinienkernen
Rucolasalat mit Feigen, Mozzarella, Parmesan
Salat mit Hähnchen, Speck-Kichererbsen und Joghurt-Parmesan Dressing
Spargel auf Blattsalat mit Parmaschinken

Zutaten für 4 Personen


Parmaschinken	20 Scheiben
Honig	2 Teel
Limettensaft	4 Teel
Olivenöl	12 Eßl
Salz,Pfeffer	etwas
Cantaloupemelone	½
Basilikumstreifen	2 Eßl
Papayawürfel	8 Eßl
Chilischote i.klitze kleine Würfelchen	½ rote
Parmesanspäne	4 Eßl

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Mit jeweils 5 Scheiben Parma 4 Teller überlappend belegen.
2. Melone würfeln+ mit den Papyawürfel vermengen.Chiliwürfelchen untermischen
3. Aus den restlichen Zutaten außer dem Parmesan ein Dressing zubereiten.Mit Salz + Pfeffer abschmecken.
4. Dressing zum Obst geben+ untermengen.Dann Salat in die Mitte des Parmas geben+ mit Parmesan bestreut servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von s****r
vom 29.06.2010

Kommentare zu „Massimos Sommersalat“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich