Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Mandeln gehackt | 20 g | 
| Magerquark | 250 g | 
| Joghurt | 1 Becher | 
| Rapsöl | 1 EL | 
| Süßstoff | 1 Spritzer | 
| Zitronensaft | 1 Spritzer | 
| Eiweiß | 1 grosses | 
| Pfirsiche frisch | 300 g | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)278 (66)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)278 (66)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett1,9 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
10 Min
10 Min
1. Mandeln, Quark, Joghurt, Öl, Süßstoff und Zitronensaft verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
2. Pfirsiche klein schneiden, in Gläser füllen und Quarkcrème darüber geben.
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vom
 
















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