Mozarellasalat
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mozarella | 200 gr. |
| Cocktailtomaten | 100 gr. |
| Champignons frisch | 100 gr. |
| Rucola | 100 gr. |
| Zitrone | ½ Stk. |
| Honig | 1 TL |
| Balsamico | 2 EL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Senf | 1 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)735 (176)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Mozarella in Würfel schneiden, Champignons putzen und in Scheiben schneiden, die Pilze mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten waschen und vierteln. Rucola waschen und putzen. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Honig mit Öl, Essig, Senf und Gewürzen verrühren und über den Salat gießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Suse1999
vom
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