Spargelnudelsalat

Name: Spargelnudelsalat - einfach - 63 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 gr weißen Spargel; 300 gr grünen Spargel; 250 gr Miracel Whip; 2 Lauchzwiebeln; 200 gr Nudeln; 100 gr Käsestücke; Kresse

einfach

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Zutaten für 4 Personen


weißen Spargel	600 gr
grünen Spargel	300 gr
Miracel Whip	250 gr
Lauchzwiebeln	2
Nudeln	200 gr
Käsestücke	100 gr
Kresse	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Nudeln garen. weißen Spargel schälen,grünen Spargel das untere drittel schälen und den Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Wasser mit Salz und eine Prise Zucker aufkochen. Den weißen Spargel 10 Min garen,den grünen nach 5 Min dazugeben. Miracel Whip mit den Nudeln vermengen.Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Käse in Streifen schneiden
2. schneiden. Alles vermengen und mit Kresse bestreut servieren.
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Rezept von d****t
vom 12.06.2010

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