Würstchen-Reste-Verwertung

Zubereitung

• 1. Nachdem beim letzten Grillen noch 6 gegrillte Würstchen über blieben, entschieden wir uns für diese Art der Resteverwertung.

  2. Zwiebeln schälen und achteln, die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln und Paprika in etwas Öl in einem Topf anschmoren. Die Würstchen ebenfalls in Stücke schneiden und in den Topf geben. Passierte Tomaten, Ketchup und Worchestersauce in den Topf geben und etwas einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

  3. Dazu gab es Pommes. Ist zwar nicht "haute cuisine", aber dafür wurde nichts weggeschmissen. Leider war alles aufgegessen, bevor ich ein Foto machen konnte. Da es jedoch so simpel ist, kann man es sich auch sicherlich vorstellen. Guten Appetit

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  Rezept von Barkenzwerg
  vom 09.06.2010

  
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