Eierlikör-Vanillekuchen

einfach
Eierlikör-Vanillekuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker200 gr.
Eier4
Öl200 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Mehl300 gr.
Backpulver1 Päckchen
Eierlikör250 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zucker, Vanillezucker, Eier und Öl schaumig rühren. Die restlichen Zutaten unterrühren. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175°C 50 - 60 Min. backen.

    2. Für einen Ameisenkuchen gebe ich zu Schluß noch etwas Milchschokoladestreusel in den Teig.

    3. Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.

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