Traumhaftes Tiramisu
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 6 |
| Zucker | 6 Eßl. |
| Mascarpone | 750 gr. |
| Rum oder Cognac | 3 Eßl. |
| starken frischen Kaffee | ¼ ltr. |
| Löffelbiskuits | 500 gr. |
| Kakao | 3 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1209 (289)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett17,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Eier trennen,Eiweiß steif schlagen.Eigelb und Zucker schaumig rühren,Rum und Mascarpone unterrühren.Eiweiß unter die Ei-Mascarpone Masse heben.Schüssel mit Löffelbiskuit auslegen und mit Kaffee benetzen(Zuckerseite von den Löffelbiskuits nach oben).Die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verteilen.Erneut Löffelbiskuits in der Schüssel auslegen und mit Kaffee bbe
2. benetzen.Rest der Mascarpone-Creme darauf verteilen. 6STUNDEN kalt stellen!!!! Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****4
vom
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