Bananen-Käsekuchen mit Schokostäbchen

Zubereitung

• 1. butter schmelzen ,biquitt und 80 gramm schokostäbchen in einen gefrierbeutel geben und mit nudelholz zerkleinern buter und brösel mit einander vermengen in die eingeölte springform hinein geben und am springformboden glatt drücken danach kalt stellen gelantine im kalten wasser ein weichen zitrone auspressen 1 EL davon auf die seite stellen

  2. 3 bananen schälen und mit zitronensaft pürrieren frischkäse,und zucker mit handmixer glatt rühren bananenpürre einführen gelantine ausdrücken unfd vorsichtig auflösen mit 4 EL frischkäsecreme verrühren dann die restliche creme einrühren sahne steifschlagen und auch unterheben crene auf ten schoko boden geben glatt streichen und 3 bis 4 stunden kühl stellen

  3. kuchen aus der form lösen die lätzte banane schälen in scheiben schneiden und mit zitonensaft beträufeln kuchen mit den restlichen schokostäbchen verziehren und bananen scheiben auflegen

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  Rezept von P****u
  vom 31.05.2010

  
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