Perfekt gekochte Eier, jedesmal!

Zubereitung

• 1. Die Eier in einem Topf mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, von der Kochstelle nehmen und ganz genau 10 Minuten ziehen lassen. Dann sofort abschrecken, am besten in einer Schuessel mit Eis-Wasser. --- Dies ist kein Rezept, nur ein gelernter Trick den ich an meine Kochbar-Freunde weiterleiten moechte. Ich erwarte KEINE Bewertung.

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  Rezept von H****t
  vom 29.05.2010