Kanarische Schrumpelkartoffel
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kanarische Schrumpelkartoffel 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| kleine Kartoffel ungeschält | 2 Kg |
| Meersalz | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)262 (62)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)262 (62)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Kartoffeln waschen( nicht schälen) / Kartoffel in einen Kessel geben / Meersalz komplett AUF den Kartoffeln verteilen und mit 1 1/2 L Wasser ca. 30 Min. gar kochen / Wasser abgießen und auf der heißen Herdplatte ausdampfen lassen bis die Schale runzelig ist
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vom
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