Zutaten für 7 Personen
Zutaten für 7 Personen
jagdwurst | 400 g |
kartoffeln | 1 ½ kg |
salamie | 100 g |
salsasoße | 100 ml |
creme fine | 1 flasche |
kräuterschmelzkäse | ½ Päckchen |
petersilie | ½ Bund |
salz,pfeffer,cayennpfeffer,paprika | etwas |
brühe | ¼ Liter |
öl | 100 ml |
Balsamico-Essig | 4 el |
Zwiebel gehackt | 2 stk |
grüne bohnen | ½ Dose |
kaisergemüse gefroren | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett6,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.kartoffeln+wurst in grobe stücke schneiden zwiebeln dazu+ in einen bräter geben essig,käse,creme fine,brühe,öl,salsa,petersilie+gewürze verrühren alles im bräter mischen +deckel drauf
2.im ofen bei 175 grad 1 stunde garen ab und zu umrühren nun gemüse untermischen 1 weitere stunde im ofen mit deckel 1/2 stunde ohne deckel
3.bräter aus dem ofen nehmen und ein drittel der würfel herausnehmen +beiseite stellen den rest mit dem handmixer pürieren dann die würfel wieder untermischen hat meiner familie so gut gechmeckt das ichs euch direkt weitergebe
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
Kommentare zu „kartoffelmix“