Schwein: Schweinesteaks im Petersilienmantel
einfach
Weitere Rezepte
Zürcher Geschnetzeltes
Schweinefilet mit Pilzen für Gäste
Fleisch: Rinderfilet mit Röstzwiebeln
Schweinefilet mit Kräuterfüllung
Bärlauch - Fleischküchle
Minutensteaks mit Zwiebel-Senf-Sauce
Straußensteaks mit grünem Pfeffer
Filetsteak mit Radischensalat
Schmetterlingssteak überbacken mit Pilzrahmspinat
Annis Zwiebelrostbraten
Argentinisches Rinderschnitzel
Bisonsteak mit Kräuterstampfkartoffeln und Röstzwiebeln
Steaks mit grüner Pfeffersauce
Straußensteaks mit Schwenkknirpsen und Kräutersaitling-Zwiebelsoße
Schweinebraten mit Früchten
Schmorsteaks in Rotwein-Champignon-Sauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Minutensteaks vom Schwein | 8 |
| Rapsöl | 6 EL |
| halben Bund Petersilie fein gehackt | 1 |
| Eier | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)570 (136)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett6,4 g
Zubereitung
1. Fleisch waschen trocken tupfen, salzen pfeffern.Eier schaumig rühren salzen und die gehackte Petersilie hinein geben. Die Steaks in Mehl wenden und durch die Eimasse ziehen
2. Das Öl erhitzen und die Steaks bei mittlerer Hitze 6 Minuten braten!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****9
vom
Kommentare zu „Schwein: Schweinesteaks im Petersilienmantel“