Name: Königliche Schnitten mit Schuss :)
Prep time: 2 min
Cook time: 45 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Butter; 200 gr. Zucker weiß; 1 Vanillezucker braun; 4 Eier Freiland; etwas Weinbrand; 200 gr. Dinkel Mehl; 1 ¼ Tl Backpulver; 500 ml Milch fettarm; 6 Pä Vanillesoße zum Kochen; Pr. Salz; l Weinbrand; 125 gr. Margarine; 125 gr. Joghurtbutter; 200 gr. Puderzucker; 1 Packung Butterkekse Vollkorn; Schokoglasur

Königliche Schnitten mit Schuss :)

1 Std 47 Minmittel-schwer

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Königliche Schnitten mit Schuss :) - Rezept

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Zutaten für 20 Personen


Butter	250 gr.
Zucker weiß	200 gr.
Vanillezucker braun	1
Eier Freiland	4
Weinbrand	etwas
Dinkel Mehl	200 gr.
Backpulver	1 ¼ Tl
Milch fettarm	500 ml
Vanillesoße zum Kochen	6 Pä
Salz	Pr.
Weinbrand	⅛ l
Margarine	125 gr.
Joghurtbutter	125 gr.
Puderzucker	200 gr.
Butterkekse Vollkorn	1 Packung
Schokoglasur	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 47 Min

1.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier und Weinbrand untermengen, Mehl und Backpulver unterheben. Auf einem gefetteten, bemehlten Blech bei 180°C ca 20 - 25 min backen.
2.Aus 500 ml Milch, den 6 Päckchen Vanillesoße und der Prise Salz einen Pudding herstellen, Weinbrand noch in den heißen Pudding einrühren.
3.Margarine, Butter und Puderzucker schaumig rühren. Unter die kalte Puddingmasse rühren und auf den kalten Kuchenboden streichen.
4.Mit Butterkeksen belegen und mit etwas Weinbrand bestreichen. Darauf die Schokoglasur verteilen.
5.2 Tage im Kühlschrank mit Alufolie abgedeckt ziehen lassen.
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Rezept von S****i
vom 15.05.2010

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