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Ananas-Sahne-Torte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Teig: etwas
Eier6
Zucker180 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl200 gr.
Backpulver1 Päckchen
Mandeln gemahlen100 gr.
Kakaopulver20 gr.
Füllung: etwas
Ananas1 Dose
Sahne800 ml
Sahnesteif3 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Zucker1 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig zubereiten. Diesen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. backen. Den erkalteten Boden 2 mal waagrecht durchschneiden. Die zwei unteren Böden mit etwas Ananassaft (Dose) tränken. Die Sahne mit dem Zucker und dem Sahnesteif schlagen. Die abgetropften Ananasstücke unterheben und die Torte damit füllen. Wer Zeit und Muse hat, nimmt vorher etwas von der Sahne beiseite und bestreicht und verziert die Torte damit. Bei mir muß es meistens schnell gehen, deshalb drücke ich den Deckel durch ein Kuchengitter (sieht aus schön aus - und die Kinder haben gleich was zum Naschen).

    2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.

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