Ofengerichte:Käseschnitten *Rustico*
einfach
Weitere Rezepte
Bratwurstauflauf
Käse-Omelett
Schweinemedaillons
rustikales Putenbrustfilet
Schweinemedaillons "Westfälische - Art"
Käseschnitten
Das Beste vom Maishähnchen mit rotem Mangold an Kartoffel-Mandel-Talern
Langos aus der Pfanne
Käsebrot aus dem Backofen
Toastgericht: Reiche Arme Ritter
Brezengugelhupf
Toast mit Käse-Creme überbacken
Croque - Monsiour
Abendbrot - Käseomelett
Laugenbrötchen-Gratin mit Fleischkäse
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Toastbrot | 12 Scheiben |
| Bier | 2 dl |
| Für die Käsemasse: | etwas |
| Käse kräftig, rezent | 180 g |
| Milch | 1 dl |
| Eier | 3 |
| Mehl | 2 EL |
| Muskat | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)312 (75)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett4,4 g
Zubereitung
1. Toastbrotscheiben mit etwas Bier beträufeln.
2. Für die Käsemasse den Käse reiben und mit den übrigen Zutaten gut verrühren, 15 Min. stehenlassen. Danach den Toast mit der Masse bestreichen
3. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Käseschnitten mit der Käsemasse nach unten goldgelb braten. Salat nach Saison dazu reichen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****1
vom
Kommentare zu „Ofengerichte:Käseschnitten *Rustico*“