Backen: Diplomatentorte

Zubereitung

• 1.Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren.

  2.Nüsse, Mehl und Backpulver mischen, anschließend unter die Eier-Masse rühren.

  3.In eine Tortenform füllen und im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.

  4.Nach dem Backen abkühlen lassen. Dann die obere Schicht (etwa 0,5cm) abschneiden. Diese klein bröseln.

  5.Sahne steif schlagen.

  6.Ananas in kleine Stücke schneiden und unter die Sahne rühren. Diese Ananassahne dann auf den Tortenboden streichen.

  7.Kuchenbrösel mit Schokoladenblättchen (die hatte ich leider als ich die Torte gebacken habe vergessen) mischen und darauf streuen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 22.04.2010

  
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