Nudelsalat mit würziger Soße
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spiralnudeln | 300 Gramm |
| Salz | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| Paprika | 1 gelbe |
| Paprika | 1 rote |
| Tomaten | 2 |
| Gewürzgurken | 3 |
| Schmelzkäse "Paprika Peperoni" v. Brunch | 200 Gramm |
| Schnittlauchröllchen | 1 EL |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1418 (339)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate42,6 g
Fett12,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1418 (339)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate42,6 g
Fett12,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen, abtropfen lassen. Gemüse putzen, waschen und in sehr kleine Würfel schneiden. Schmelzkäse mit ca 8 EL Gurkenwasser glatt rühren und mit den übrigen Salatzutaten vermengen. Den Salat zugedeckt im Kühlschrank mindestens 2 Stunden durchziehen lassen, anschließend mit Schnittlauchröllchen bestreuen und mit Salz und Pfeffer
2.nachwürzen.
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vom
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