Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Für den Bisquitboden: | etwas |
| Eier | 3 |
| Zucker | 125 gr. |
| Mehl | 125 gr. |
| Backpulver | 1 TL |
| Für die Füllung und Verzierung: | etwas |
| Vollmilchschokolade, 100 gr. | 1 Tafel |
| Zartbitterschokolade, 100 gr. | 1 Tafel |
| Eier | 3 |
| weiche Butter | 150 gr. |
| Vanillezucker | 1 Pckg. |
| süße Sahne | 500 ml |
| Sahnesteif | 2 Pckg. |
| Bananen | 5 mittelgroße |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Milkaherzen | 12 Stück |
| Schokoraspeln | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1003 (240)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett16 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 50 Min
3 Std 50 Min
1. Bisquit mit 3 EL kohlensäurehaltiges Mineralwasser zubereiten. Backofen vorheizen, Boden auf 200°C ca. 20-25 Minuten backen. Schokolade im Wasserbad schmelzen, Eier trennen, Eigelb, Butter und Vanillezucker cremig rühren, abgekühlte Schokolade unterrühren. Eiweiß sehr steif schlagen, unterheben. Sahne sehr steif schlagen, Bananen halbieren, 1 Hälfte beiseite legen. Bananen mti Zitronensaft beträufeln. Tortenring um den Boden legen. Bananenhälfte auf dem Boden verteilen. Zuerst Sahne bis auf ca. 4 EL zum Verzieren, dann Schokoladenmasse darauf streichen, Torte ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die übrige Banane in Scheiben schneiden, Torte mit Sahnetuffs, Pralinenherzen, Bananenscheiben und Schokoraspeln verzieren.
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vom



















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