Gegrillte Camembertscheiben
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Aus dem Backofen 3 ♥ ♥ ♥
Zutaten für 4 Personen
| Camembert 250 g | 2 Stück |
| Mehl 10g | 1 Esslöffel (gestrichen) |
| Ei | 1 |
| Panierbrösel | 2 Esslöffel (gestrichen) |
| Banane 100 g | 1 |
| Preiselbeerkonfitüre 30g | 2 Esslöffel |
Zubereitung
1. Zubehör: Grillrost mit Alufolie obere Einschubleiste, Fettauffangschale Wählen sie nicht zu reifen Camembert aus. Bewahren sie die Käsestücke vorher im Kühlschrank auf, damit das Innere fest bleibt. Den Käse in dicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe erst in Mehl wenden, dann in verqulitem Ei, dann in den Panierbröseln. Die lose Kruste fest andrücken. Da der Käse sehr zart ist, den Grillrost mit Alu-Folie auslegen. In den vorgeheitzten Grill geben. Nach dem Wenden jedes Stück Käse mit einer Bananenscheibe belegen. Ist der Käse mit der Bananenscheibe überbacken, kommt zum Abschluß ein Tupfen Preiselbeerkonfirüre darauf. Grillzeiten: Grills mit Alu-Folien-Rolle ca. 1-3 Min. je Seite Andere Grill-Geräte ca. 2-5 Min. je Seite Bei voller Heizleistung grillen Viel Spassss!!! Und Guten Appettittt!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****e
vom
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