Schinkenkartoffeln

Name: Schinkenkartoffeln - einfach - 237 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Kilogramm Kartoffel; 1 Stück Knoblauch frisch -Zehe; 1 EL Butter; 150 Gramm Schinken gekocht; 100 ml Milch; 1 Becher Sahne; 200 Gramm Emmentaler gerieben; Pfeffer, Salz

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffel	1 Kilogramm
Knoblauch frisch -Zehe	1 Stück
Butter	1 EL
Schinken gekocht	150 Gramm
Milch	100 ml
Sahne	1 Becher
Emmentaler gerieben	200 Gramm
Pfeffer, Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Rohe Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Auflaufform fetten und mit Kartoffeln auslegen. Schinken würfeln und über die Kartoffeln legen. Das wiederholen.
2. Milch und Sahne , Pfeffer und Salz verrühren und über die Masse geben. Bei 180 Grad 50-60 Minuten backen 10 Minuten vor Ende der Garzeit den Käse darüberstreuen.
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Rezept von L****1
vom 10.03.2010

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